인천 백운역 시골한우장터정육식당, 맛과 가격 모두 잡은 투쁠 한우 내돈내산 후기

오늘은 인천 백운역에 위치한 시골한우장터정육식당에 방문해 보고 내돈내산 후기 글을 적어보겠습니다. 투쁠 한우이고, 가격도 저렴한데 맛도 너무 좋아서 후기를 안 적을 수가 없었습니다. 가격 좋은 한우를 먹고 싶으신 분들은 한 번씩 읽어주세요~!

 

식당 입구

 

1. 식당 정보

먼저 식당에 대한 메뉴, 운영시간, 주차정보, 내부사진, 위치에 대한 정보를 알아볼게요!

 

(1) 메뉴 & 고기

정육식당이다보니 일단 드실 고기를 골라서 자리에 앉으셔야 합니다!

가장 많이 나가는 고기는 채끝등심과 안심이라고 합니다.

 

그래서 채끝등심+안심으로 구성된 LADY세트, 채끝 등심으로만 구성된 것을 따로 담아두시고 팔고 있었습니다.

이 두 구성 모두 100g당 18,500원으로 판매하고 있었으며 LADY세트는 10만원 정도, 채끝등심은 6~7만원 정도의 무게로 담아두셨습니다.

 

 

특수부위들의 가격도 말씀드릴게요! 모두 100g당 가격입니다!

제비추리 20,000원 / 치마살 24,000원 / 토시살 24,000원 / 안창살 24,000원

 

고기, 식사메뉴

 

식사 메뉴들의 가격은 마지막 사진에서 확인하시면 됩니다! 사진에는 나와있지는 않지만 1인당 상차림비 2,500원이 있습니다!

 

 

(2) 운영시간

평일 16:00 ~ 23:00

토, 일 12:00 ~ 23:00

 

따로 쉬는 요일은 없습니다!

 

(3) 주차정보

식당의 위치가 골목안에 있어서 주차가 쉽지 않습니다ㅠ 사장님께 여쭤보니 건물 앞에 주차해야 한다고 했는데 건물 앞에 주차 공간이 여의치 않습니다.

 

그래서 찾아보다가 식당 바로 앞에 있는 부평신촌교회 전용주차장에 주차를 했습니다!

안내문을 보니 주차금지시간이 토요일 점심 12시부터 주말 17시까지 / 평일은 특정행사 시에만으로 되어 있어서 평일에 방문한 저는 주차를 할 수 있었습니다.

 

주차

 

(4) 내부

내부는 넓은 편은 아닙니다! 의자에 앉아서 먹는 테이블 6개 정도, 바닥에 앉아서 먹는 테이블 4개 정도가 있습니다!

 

내부 사진

 

(5) 위치

네이버에 시골한우장터정육식당을 치시면 2군데가 나오는데 저는 백운역에 가까운 곳으로 방문하였습니다.

 

위치

 

 

2. 음식사진 & 맛

(1) 상차림

상차림은 심플합니다! 양파절임, 소금, 쌈장, 마늘, 고추, 동치미국물, 김치 정도가 있습니다.

 

상차림

 

(2) 소고기 LADY 세트 (채끝등심 + 안심)

저는 두명이 방문하여 102,000원 정도 하는 LADY 세트를 주문했습니다! 600g 정도 되니 두 명이서 먹는 데는 충분했습니다!

투쁠 한우여서 그런지 마블링이 빛나더라구요!

 

맛은 그동안 먹었던 한우 중에서 최상의 맛이었습니다! 채끝등심은 입에서 녹는 느낌이었고, 안심은 깍두기처럼 잘라먹었더니 안에 육즙이 가둬져 있는 느낌이었습니다.

 

너무 맛있어서 불판에 조금씩 구워서 음미하면서 먹었습니다. 저의 소고기 맛집을 찾은 느낌입니다!! 그리고 사장님이 고기에 진심인 것이 보였는데 일부 고기를 구워주시며 굽는 방법을 상세하게 설명해 주셨습니다!

 

굽는 방법은 맨 아래 꿀팁에서 말씀드리겠습니다.

 

LADY 세트

 

 

(3) 차돌된장, 비빔냉면

차돌된장과 냉면 또한 정말 맛있었습니다!

차돌된장은 차돌박이가 들어간 된장찌개로 느끼함이 없었고, 된장의 구수함과 차돌 기름의 고소함을 동시에 느낄 수 있습니다!

 

비빔냉면은 함흥냉면의 면으로 빨리 먹어야 맛있다고 합니다! 그리고 사장님께서 식초와 겨자를 넣지 않고 먹는 게 더 낫다고 하셨는데 실험해 본 결과 진짜 넣지 않은 것이 더 맛있었습니다!

 

그리고 다른 블로그 후기들을 보니 비빔냉면이 물냉면보다 더 맛나다고 합니다!

 

차돌된장, 냉면

 

3. 후기

(1) 장점

- 투쁠 한우를 저렴한 가격에 맛볼 수 있음

- 고기의 맛도 최상

- 음식에 진심인 사장님께서 맛있게 고기를 굽는 방법을 알려줌

- 차돌된장, 비빔냉면도 너무 맛있음

 

(2) 단점

- 2명이서 일하시다 보니 사람이 몰리면 주문이 나오는 시간이 지연됨

- 상차림이 단출함

- 골목에 있어 주차가 불편함

 

(3) 꿀팁 (소고기 맛있게 굽는 방법)

꿀팁으로는 소고기를 맛있게 굽는 방법에 대해서 말씀드리겠습니다.

1. 불을 세게 해서 불판을 달군 후 고기를 올리고 불을 약하기 줄이기

2. 굽는 면이 반 이상 갈색으로 익으면 뒤집어서 바로 먹기 좋게 자르기

3. 반대쪽 면도 갈색 색상이 나오게 익히기

4. 구워진 고기는 불판의 양끝으로 옮긴 뒤 찌꺼기는 긁어내기

5. 맛있게 먹기

 

 

(4) 마무리

오늘은 백운역에 위치한 시골한우장터정육식당에 방문하여 투쁠한우를 먹어보고 내돈내산 후기글을 적어보았습니다! 너무 맛있게 먹어서 장점이 대부분이었던 것 같습니다! 물론 접근하기 불편했지만 맛이 모든 것을 용서하게 되었습니다!

 

한우를 드시고 싶으신 분들은 한번씩 방문해 보시면 좋을 듯합니다~! 감사합니다!